Vendita birre artigianali, la bionda, la rossa o la mora, quale scegli?
Vendita birre artigianali Italiane, Belga e Tedesche. I migliori luppoli a tua disposizione da Caneva Cristina Enoteca a Martellago.
Le etichette che puoi trovare all’interno dell’enoteca sono: Lupulus, Corsendonk, Pilsner, La Rulles le più conosciute, ma ti invitiamo a farci visita per scoprire le altre, in tutto circa 20.
Molto spesso il dilemma è quale birra scegliere. Ma quali sono le caratteristiche per ricercare la birra giusta?
Partiamo con la fermentazione. Alta, bassa oppure spontanea: i tre modi in cui il prodotto fermenta, possono dare vita a tipi di birra molto differenti. Certo è che le birre a bassa fermentazione, anche dette Lager, risultano più semplici e facili da bere di quelle ad alta fermentazione, chiamate Ale.
Poi il colore, chiamato anche lo stile birrario. Ad ogni tipo di fermentazione corrispondono sterminate sottocategorie che possiamo definire proprio stili birrari. Birre chiare, ambrate o scure, filtrate oppure torbide, pastorizzate o lavorate a bassa temperatura, più o meno complesse, strutturate e profumate.
Anche in questo caso il palato la fa da padrone e l’Enoteca Caneva Cristina ti può consigliare rispetto a possibili abbinamenti che diano valore alla birra che andrai a scegliere.Importante anche la gradazione alcolica, giusto per non fare brutta figura! Elemento chiave in fase di scelta, la gradazione alcolica della birra va valutata secondo i gusti personali. Chi ama tipi di birre leggere e beverine, può accontentarsi di una percentuale alcolica del 5%. Ma salendo con la gradazione, tende ad emergere una superiore complessità gustativa e olfattiva.
E come già detto gli abbinamenti. Il grado alcolico incide non poco sulla capacità della birra di abbinarsi al cibo. Il discorso su struttura e complessità, quindi, torna di nuovo protagonista. E se le birre chiare più semplici si sposano alla perfezione con le preparazioni dell’aperitivo all’italiana e con la pizza Margherita, prodotti più corposi tengono testa senza problemi a grigliate di carne, arrosti e formaggi di lunga stagionatura.
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BIRRA |
BIRRIFICIO |
| PILSNER – alc. 5,2% vol. – 75 cl. | BIRRIFICIO OTUS SRL |
| LOLIPA – SESSION IPA – alc. 4,5% vol. 75 cl. | SERIATE (BG) – ITALIA |
| REDVOLUTION – TRADITIONAL BOCK – alc. 6,7% vol. – 75 cl. | Vendita: bottiglia |
| LA RULLES ESTIVALE – alc. 5,2 % vol. – 75 cl. | BRASSERIE ARTISANALE DE RULLES |
| LA RULLES BLONDE – alc. 7,0% vol. – 75 cl. | RULLES – BELGIQUE |
| Vendita: bottiglia | |
| CORSENDONK BLANCHE – alc. 4,8 vol. – 75 cl. | BROUWERIJ CORSENDONK N.V. |
| CORSENDONK BLANCHE – alc. 4,8 vol. – 33 cl. | TURNHOUT – BELGIQUE |
| CORSENDONK ROUSSE – alc. 8,0% vol. – 75 cl. | Vendita: bottiglia |
| CORSENDONK ROUSSE – alc. 8,0% vol. – 33 cl. | |
| LUPULUS – BIERE TRIPLE D’ARDENNE – alc. 8,5 % vol. – 75 cl. | BRASSERIE LUPULUS |
| LUPULUS – BIERE BRUNE – alc. 8,5% vol. – 75 cl. | BOVIGNY – BELGIQUE |
| Vendita: bottiglia | |
| CHIMAY CINQ CENTS – alc. 8% vol. – 75 cl. | BIERES DE CHIMAY |
| CHIMAY GRANDE RESERVE – alc.9% vol. – 75 cl. | BAILEUX – BELGIQUE |
| Vendita: bottiglia | |
| AKTIEN ORIGINAL LANDBIER 1857 – alc. 5,3% vol. – 0,5 lt. | BAYREUTHER BIERBRAUEREI A.G. |
| AKTIEN ORIGINAL LANDBIER 1857 ZWICK’L – alc. 5,3% vol. – 0,5 lt. | BAYREUTH – GERMANIA |
| AKTIEN ORIGINAL LANDBIER 1857 DUNKEL – alc. 5,3% vol. – 0,5 lt. | Vendita: bottiglia o cassa da 20 bottiglie (CASSA E VUOTO A RENDERE) |
| STRELKA HOPPY SAISON – MUTTNIK – alc. 4,7 % vol. – 33 cl. | BIRRA ARTIGIANALE OPERA SRL |
| DAMKA VIENNA LAGER – MUTTNIK – alc. 5,4 % vol. – 33 cl. | PAVIA – ITALIA |
| ZHULKA IMPERIAL IPA – MUTTNIK – alc. 8% vol. – 33 cl. | Vendita: bottiglia |
Cesta di Birre Artigianali
Ideale per un regalo o un omaggio o un’occasione speciale, puoi chiedere di farti preparare una confezione personalizzata. Oppure per le feste puoi scegliere la birra ed inserirla in una cesta gastronomica regalo con altri prodotti artigianali da assaggiare magari proprio con la bottiglia che hai regalato.