Vi riporto di seguito le corrette temperature di servizio dei vini.
Spero vi torneranno utili.
4-6° — Vini secchi
6-8° — Spumanti dolci e vini frizzanti
8-10° — Vini bianchi giovani e vini rosati
10-12° — Vini bianchi strutturati ed evoluti
10-12° — Vini passiti e liquorosi bianchi
12-14° — Vini rosati strutturati, vini rossi delicati e poco tannici
14-16° — Vini rossi di media struttura e tannicità
14-16° — Vini passiti e liquorosi rossi
16-18° — Vini rossi evoluti, di grande struttura e tannicità